Descripción
El corte New York AGRIGAN es una pieza clásica, reconocida por su equilibrio perfecto entre suavidad, sabor y firmeza. Ideal para quienes buscan un corte de res con presencia, jugosidad y cocción uniforme. Nuestro New York proviene de ganado con genética certificada, alimentado y manejado bajo estrictos estándares de calidad, lo que garantiza una carne fresca, con marmoleo controlado y una textura consistente. Es un corte versátil que funciona perfectamente a la parrilla, en sartén o al grill, conservando su estructura y destacando por su sabor intenso. Perfecto tanto para restaurantes como para consumo en casa. Empacado con trazabilidad y frescura garantizada. Con AGRIGAN, cada corte habla por sí solo.
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