Descripción
El Porterhouse AGRIGAN es uno de los cortes más imponentes y completos de la res. Similar al T-Bone, pero con una porción de filete (tenderloin) mucho más generosa, este corte une en una sola pieza el lomo y el New York strip, separados por el característico hueso en forma de “T”. Su grosor, marmoleo y volumen lo convierten en una excelente opción para parrilla, sellado en sartén o asado al horno. Cada Porterhouse AGRIGAN proviene de ganado con genética superior, alimentado y manejado bajo estándares de calidad para asegurar carne tierna, jugosa y de sabor profundo. Su presentación lo hace ideal para compartir o para quienes buscan una experiencia de carne completa y memorable. El Porterhouse AGRIGAN no es solo un corte, es una declaración de poder y sabor.
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